Creo que si pueden, pero no atienden los servidores, por lo que no te van a pillar.

Siento decirte accdl que estás equivocado, los mods actuales no interfieren con el juego, ni con los servidores ni existe la posibilidad de banneos.
Ya que como bien dice javimadrid87 solo modificas los coches, la apariencia de esos coches en Tu juego y para Tu juego aún que estés en Online.

En el momento que se puedan integrar o modificar físicas(recorrido de marchas, velocidad punta, maxima, rpm, alturas, suspensiones, etc), para cambiar las características del coche puede que haya algún riesgo. Pero como hemos comentado, viendo los chetos que lleva la gente... aún por sacar mods de físicas dudo que suceda nada.

Resumen, no te preocupes y tunea tu TDU2 ;-)